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Pranzo con i Pastori

Pranzo tipico con i pastori di Orgosolo

Organizziamo per gruppi e comitive il pranzo tipico cucinato e servito dai pastori, il tutto si svolge nel bel mezzo di boschi secolari e incontaminati nel Supramonte di Orgosolo.

Tali convivi si tengono all'aperto a diretto contatto con l'ambiente naturale in aree attrezzate all'interno dei boschi di leccio , con i sapori e i profumi dei prodotti tipici del nostro menu, rigorosamente a base di prodotti locali e apprezzato dalla generalità degli utenti.

Piatti della tradizione

Menù tipico del pranzo con i pastori

Il menu consumato al pranzo con i pastori comprende:

  • Antipasto di salumi
  • Ricotta stagionata
  • Pane tipico ("pane carasau" e "ispianadas")
  • Porcetto arrosto
  • Carne di pecora bollita con patate ("patat'a perras")
  • Formaggio pecorino sardo
  • Frutta, dolce e vino "Cannonau" locale
  • Digestivo: "Abbardente" (l'acquavite locale)

Servizi aggiuntivi

Alla fine del pranzo offriamo sempre uno spettacolo folkloristico ai nostri clienti, con i canti a Tenores.

A richiesta tradizionali balli sardi in costume tipico Orgolese.

Nelle giornate di cattivo tempo il nostro servizio si sposta all'interno di una accogliente e caratteristica struttura, nel centro storico di Orgosolo.

Galleria Foto Pranzo con i Pastori

Prenota il pranzo con i pastori

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